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Unterschied zwischen Suspension und Emulsion

Frage von Gast | 07.10.2016 um 18:04

Kann mir jemand den genauen Unterschied zwischen einer Suspension und einer Emulsion erklären und erläutern, was die Bedeutung dieser Begriffe überhaupt ist? Am besten mit einem kleinen Beispiel.

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36Beste Antwort42 Stimmen

Sowohl die Suspension als auch die Emulsion gehören zu den heterogenen chemischen Gemischen.

  • Eine Suspension ist ein heterogenes Gemisch aus festen Teilchen in einer Flüssigkeit. Beispiele sind Schwebstoffe im Wasser, Blut, Weizenbier oder Orangensaft.
  • Eine Emulsion ist ein heterogenes Gemisch aus mehrerer nicht mischbarer Flüssigkeiten. Beispiele sind Milch oder Öl in Wasser.

Suspension und Emulsion haben also gemeinsam, dass zwei nicht mischbare Stoffe zusammen kommen. Der erste Stoff ist in beiden Fällen eine Flüssigkeit, der zweite Stoff im Falle einer Emulsion ebenfalls eine weitere Flüssigkeit, im Falle einer Suspension ein Festkörper.
08.10.2016 um 22:36

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